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Matrimonios

7 tendencias en tortas de novios 2023: ¡las tortas de moda se toman las fiestas de matrimonio!

Este año es el regreso de las tortas de novios como protagonistas de la fiesta. Se pueden sumar al buffet de postres o reemplazarlo definitivamente. ¿Qué tortas están de moda este 2023? Estas tendencias son perfectas.

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The Fly Photo

El corte de la torta es una de las tradiciones más antiguas que vemos repetirse en matrimonios alrededor del mundo. Si bien, muchas parejas habían optado por reemplazar este tradicional pastel por un buffet de postre, la torta de novios hace su gran regreso el 2023, siendo una de las protagonistas de la fiesta. 

¿Cuáles son las tendencias de tortas de novios para el 2023? Estas son las principales para que puedan sumar a su gran día.

1. Siempre flores

Agridulce Cake

Chocolate & Pimienta

Desde hace varios años que vemos tortas de novios con aplicaciones florales, desde un gran ramo coronando la torta o naked cakes con flores para añadir toques de color al blanco del glaseado y el beige del bizcocho.

Hoy, las flores prensadas se suman a la forma de decorar tortas de matrimonios modernos. Su variedad de colores y tamaños, hace que tanto flores como botones y hojas, sean perfectos para crear coloridos diseños sobre el glaseado. Son una excelente alternativa como torta de matrimonio civil o para matrimonios campestres o al aire libre, con sus diseños simples y sencillos. Hay que poner especial atención en que las flores que usen sean comestibles y libres de pesticidas. 

2. Tortas de princesa

Tante Guste

Love Cupcakes

Como salidas de una película de Disney, estas tortas se caracterizan con sus glaseados de diseños elaborados, llenos de rosas, cintas, cordeles y muchos adornos. Es un tipo de torta tradicional británica que se está usando mucho en matrimonios de inspiración vintage, en colores pasteles como rosa, lila, amarillos verde agua y celeste, todo decorado con cerezas. Pueden ser redondas, cuadradas o, incluso, en forma de corazón para un diseño aún más tierno y retro. 

3. Cakesicles

Dulce Bouquet Arica

Para los que quieren dejar de lado la tradicional torta de matrimonio en crema, los cakesicles son la nueva torta tendencia 2023 que es boom en los tableros de Pinterest y novios de Instagram. Estas tortas modernas parecen un helado, pero es un trozo de torta que viene en una paleta, perfecto para sumar a los mesones de postre o repartir durante la fiesta, mientras sus amigos y familiares bailan. 

4. Tortas gigantes

Agencia Real

Ximena Muñoz Latuz

Atrás quedaron los días de matrimonios íntimos por aforos reducidos, los matrimonios 2023 serán masivos y estarán todos invitados. ¿Qué hacer con tantos invitados? Una torta gigante es la solución. Con múltiples pisos decorados, las tortas gigantes están de vuelta, creando un punto focal en la celebración del matrimonio. 

Con decoraciones elaboradas, de un solo color o estilo degradado, o pintadas con diseños inspirados en la acuarela, las tortas de matrimonio gigantes son una de las principales tendencias para acompañar el regreso de los matrimonios masivos y son perfectas para crear rincones instagrameables que les permitan a sus invitados sacarse la mejor foto de la noche. 

5. Tortas con pisos separados

Evesa

RS Pro Eventos

La torta no solo debe ser rica, la decoración de este tradicional postre también es muy importante. Es por eso que si van a tener tortas de dos pisos o más, una tendencia que se viene para el 2023 es sumar niveles falsos o decorativos. Pueden ser bases de acrílico o estantes invisibles que den la ilusión de tortas que parecieran estar volando sobre la mesa. 

Esta es una forma divertida y muy original de presentar los distintos niveles de la torta, y también de crear una torta con diseño que no sea tan pesada o recargada. Pueden rellenar los bloques de acrílicos con flores o elementos que combinen con su paleta de colores para una decoración aún más elaborada. 

6. Cascada o espirales

Tante Guste

Christofer Torres

¿Cómo darle un toque diferente a tortas de novios sencillas? Un espiral que la rodee es una forma de agregarle volumen y detalles que la harán muy llamativa. El espiral o la cascada puede ser de flores naturales o artificiales, de colores o monocromáticos, enredaderas y mix de hojas, telas o cintas, lo que sea que los ayude a crear un efecto envolvente sobre su torta de novios. 

7. Texturas y decoraciones

Ánima Pastelería

Gonzalo Vega

Cuando se trata de decoración y texturas de tortas para matrimonio 2023, hay dos estilos a seguir: texturas toscas naturales o románticas basadas en el vestido.

Las tortas con mucha textura son una tendencia especial para los novios minimalistas, amantes del arte y que buscan tortas modernas para el 2023. Son un punto intermedio entre los diseños elaborados y las tortas listas, y se realizan en un solo color combinando texturas llamativas que asemejan las pinceladas de un cuadro o papeles arrugados. 

Las tendencias en pasteles 2023 también se inspiran en los diseños y aplicaciones del vestido de la novia, ya sea imitando los encajes de su vestido, las capas y capas de tul de una gran falda o con los mismos detalles de aplicaciones florales o piedras como las perlas, que son tendencia para este año.

Ahora que ya saben cuáles son las tendencias de tortas de matrimonios 2023, llegó el momento de definir el sabor del pastel de los novios. ¿Quieren saber cuáles son los favoritos y cómo elegirlo? Descubran cuáles son las mejores para este año.

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